它是最适合夏季的佳蔬良药,减肥润肠去口臭

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夏季天气炎热，温度颇高，让人心烦气躁。吃饭的时候也很容易没了食欲。而很多时候能够解决许多夏季问题的，最适合夏季的蔬菜就在身边。它是最适合夏季的佳蔬良药，减肥润肠去口臭，常吃还可“保平安”！它就是白菜。中医认为白菜微寒味甘，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬，适合大众食用。民间素有“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”之说。今天教大家一道简单美味的佛手白菜，快来一起学一下吧！佛手白菜By瓶子配料：猪肉克、白菜8片、耗油1勺、生抽1勺、葱1棵、十三香适量、白糖1/2勺、水少许、淀粉少许烹饪步骤：1.白菜洗净后，切除叶的部分，留下白菜帮的部分2.将白菜帮焯水5分钟3.在焯水后的白菜中划4刀，但是不要切断4.肉中放耗油，生抽，十三香，白糖，淀粉和水搅匀5.将肉馅放在白菜的根部，再从根部网上卷起6.卷好后全部放到盘中上锅蒸15分钟7.蒸好后将多余的汤汁倒出去一部分就可以了，这样比较好看，自己加吃的话不倒也是可以的烹饪小贴士：白菜含水量丰富，高达95%。夏天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。白菜含维生素丰富，常吃白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用。除了丰富的营养外，白菜还具有很高的药用价值。大家平时都怎么吃白菜的呢？喜欢美食杰的文章请点赞、

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