4种高颜值日式点心,不仅是味觉享受,更是

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想必大家的下午茶选择大多数也应该更多是各种西式蛋糕--如慕斯、千层或黑森林巧克力蛋糕之类,但今天呢,我想给大家介绍下午茶的另一好选择--那就是日式点心。与西式点心相比,日式点心的主要特点是造型十分精致美好,当然,口感也是十分细腻美味的。

因此这期,我就给大家介绍四款特别的日式点心吧!

1.精致可爱的日式点心:和菓子

和菓子是一款以年糕为皮,小豆去皮混白砂糖为馅的经典日式点心。

和菓子是日式点心的一大分支,它包括大福、草饼、麻薯和羊羹等等,做出来的形状各色各样,十分惹人喜欢,最精致时甚至可以做成花鸟虫鱼的形状。

只要是去日本旅游回来的人几乎都会带会几份包装得十分精致的伴手礼,赠予亲戚好友。

虽盒子里面不过放着9-12块漂亮小巧的和菓子,但不得不说这做得漂亮的跟艺术品一般的点心,送人真的是特别好的选择。

水馒头

水馒头是一种日式清凉糕点。是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。

小鸡蛋糕

又称为小鸡和菓子(鸡仔饼),本来是福冈出身的小鸡和菓子,现在却成了东京必买伴手礼。

2.Q嫩软糯的日式点心:雪媚娘

雪媚娘的前身是日式大福,依旧是糯米制成的冰皮,但它的内馅是奶香十足的淡奶油和鲜果切成的果粒,如芒果、草莓之类,当然,如今口味更是丰富多样,除了水果馅还有巧克力馅、豆沙馅等等。

细白软糯的雪媚娘,拥有着Q滑的冰皮,一口咬下去,便是满满的奶油和水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。

雪媚娘冷藏后的口感更好,甜美细腻中还带着隐隐的甜意和凉意。

我最喜欢的下午茶便是水果雪媚娘,尤其是芒果和榴莲夹心。

每次吃上一份雪媚娘就觉得一整天都很明媚。

3.能够清新口气的日式点心:外郎

大家可能对外郎比较陌生。

在日本古时,外郎是用以化痰去口臭的特效药。

它是名古屋的特色糕点。拥有和年糕一样的口感和恰好的甜度。

它的形状多为各种颜色的小巧方形,糯糯的十分可爱。

4.令人爱不释手的日式点心:鯛魚燒

主要以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料的稠鱼烧,因其所作成的形状像鲷鱼出名。它衍生自今川烧。

稠鱼烧其实也是和菓子的分支,但由于它的材料和做法大部分传统的和菓子不同,我特地把它作为一项单独的点心列了出来。

稠鱼烧是烤制而成的日式甜点,外脆内软,是一款颇具特色的日式点心。

以上就是我今天想介绍的日式点心啦~喜欢的亲们可以为我点赞哦~有其他更好的推荐也可以评论留言告诉我哦~爱你们么么哒~

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