肝病之父吴孟超,总结60年护肝经验做

肝作为五脏之首，在人体中发挥着重要作用，人体内大部分毒素都需要依靠肝脏来分解，这也导致肝脏成为了最容易受损的内脏。

我国是一个肝病大国，据数据统计，如今肝病患者人数已高达四亿人，肝脏也被称为”哑巴器官“，开始病变时并不会有特别明显的变化，使人无法及时察觉，只会通过一些小细节提醒自己，但这些小细节也是最容易被忽视的。

“肝病之父”吴孟超，总结60年护肝经验：做好2件事，或对肝脏好

吴孟超，福建闽清人，著名肝胆外科专家，中国科学院院士，中国肝脏外科的开拓者和主要创始人之一，医院终身名誉院长，被誉为“中国肝胆外科之父”和有可能获得诺贝尔生理学或医学奖的中国大陆学者之一。

令人遗憾的是：年5月22日13时02分，99岁的他在上海逝世，但他的精神和故事，将永远飘扬在华夏的上空。

虽然吴孟超先生已经离开了人世，但他一生都奉献给了医学事业，尤其是他自主研发的肝病治疗方式和养肝经验，现在依旧广为流传，为很多肝病患者带来了希望。

1、补充身体所需要的营养元素

清淡饮食，注意饮食多元化，保证各种营养元素的供给，是养肝、补肝较为直接、有效的方法。

患者应多食用富含优质蛋白质、维生素A、维生素C、胡萝卜素，以及维生素B族、锌、硒等微量元素的食物，常见如牛奶、鸡蛋、瘦肉、深海鱼、坚果，还包括富含维生素的蔬菜、水果，如胡萝卜、菠菜、白菜、西兰花、西红柿、猕猴桃、香蕉、苹果等。

2、适当运动

众所周知生命在于运动，所以保护肝脏的运动方式可以选择跑步，最好是慢跑，这属于有氧运动，此外你还可以游泳，这属于全身运动，因为这些运动方法可以在体内燃烧一定量的脂肪。

对于慢性肝病患者，他们通常有脂肪肝的表现和脂肪在肝脏中不同程度的沉积，并且会影响肝脏的代谢功能，转氨酶会升高，患者也会出现胆红素升高，适当的身体机能锻炼可以加速体内脂肪的燃烧。

肝脏受损后，身体会有5种症状：

黄疸：肝受损还会影响到体内胆红素的分泌，此时大量的胆红素会进入到身体内，诱发皮肤、眼睛、尿液等变黄。

眼干：肝脏受损后，还会影响到血液在体内的流动，此时，肝血也就会不足，眼睛也就会出现发干发涩的现象。

腹痛：肝脏病变后，肝纤维会不断的生长，其正常的功能就会受到损害，此时，右腹部的位置会出现疼痛的感觉。

口腔问题：肝脏不好的人会有口干舌燥，口苦口臭的现象，有时候刷牙还会出血。

发痒：肝脏不好的人容易出现皮肤瘙痒，引起的主要原因是体内堆积了过多的胆汁，胆汁堆积引起的，会引起患者出现慢性瘙痒。

肝不好的人，以下三种食物要少吃

——油炸食物

油炸食物中含有大量的对健康不利的反式脂肪酸，这种不饱和脂肪酸，如果吃的过多，就会消耗身体的大量的胆碱，容易导致脂肪在肝细胞中储存，影响细胞活跃度，加重肝脏负担。

肝不舒服的人要少吃油炸食品，减少体内脂肪毒素的堆积，去肝火，保护肝脏健康。

——烧烤

肝脏不好的人应该远离烧烤类食物，在烹饪过程中了解方法，才能确保食物的健康，摄入后为人体提供营养物质。

而有的人喜欢吃烧烤，却不知道经过烧烤的食物会产生有害物质，在高温炭火处理下容易烧焦，烧焦后部分致癌物质会产生，大量摄入的情况下肝脏排泄有害物质压力增大，也会让其功能降低。

——霉变的花生

花生本身就是一种高热量的食物，如果发霉的花生会产生一种黄曲霉素的物质，这是一种有毒的物质。

如果一些不良商家利用这种发霉的花生炸至出花生油或者是花生米食用的话，会加重肝脏的负担，以致严重影响到身体的健康。

建议大家在平时要经常锻炼身体，注意调节饮食，保证睡眠质量，防止肝脏受到损伤。