祛除口臭减少呕吐，可以吃点它
喝姜茶有益于消除口臭，起作用的主要是姜中的姜辣素。姜辣素不仅使生姜带有辛辣的味道，还能刺激口腔中酶的分解，以祛除难闻的呼吸气味。除口臭外，生姜还可以减少胃病儿童的呕吐。 食物中的含硫化合物会在人的口腔中产生令人不快的气味，这就是口臭。德国一项科学研究显示，生姜可有效减少口臭，其主要起作用的成分就是姜辣素。 研究人员在调查食物如何影响唾液中分子的作用时发现，生姜起到了很大的作用。在摄入姜辣素后几秒钟，一种叫做“巯基氧化酶-1”的酶的水平上升了16倍。研究人员随后进行测试，发现人们的呼吸有所改善。 研究人员表示，巯基氧化酶-1可以分解导致不良气味的含硫化合物。同样的，生姜也可以祛除咖啡一类饮食带来的较长后味。不过，研究人员表示，目前尚不清楚一个人需要吃多少生姜才能达到预期的效果。 除了祛除口臭外，生姜还可以帮助患有胃病的儿童减少呕吐。有研究显示，患有胃肠炎的儿童服用生姜，他们的呕吐症状会减轻。
董文洁
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