经常感觉口苦怎么办常吃此物可清热生津,治

它含有胡萝卜素和多种维生素，又含有蛋白质、糖类、膳食纤维，还含有多种矿物质及微量元素，其营养成分极为丰富，因而被列为重要的健康食品之一。

西红柿既可生吃，也可煮熟吃。煮熟的西红柿会大量增加番茄红素，而番茄红素有抗癌和抗衰老的作用。

西红柿所含维生素Ａ和胡萝卜素是脂溶性维生素，只有加油脂煮熟后才能溶解，这样人体才能吸收利用，而生吃西红柿就无法吸收利用这些脂溶性维生素。

当然，如果仅仅把西红柿当水果吃来补充维生素Ｃ，则以生吃为佳。

西红柿凉而味甘、酸，能清热生津，养阴凉血、可治口干舌燥、牙龈出血、口苦、高血压等。

西红柿所含维生素Ｃ和芦丁等可防治维生素Ｃ缺乏症、高血压和动脉硬化等；所含维生素Ａ和胡萝卜素等能防治夜盲症和眼干燥症；所含果酸和膳食纤维能帮助消化，润肠通便；所含谷胱甘肽有防癌、抗衰老的作用。

西红柿又有抗血栓的功效，这是因为番茄籽周围的黄色胶状物质可以防治血液中血小板的凝结，从而能够消除血栓，这对防治心脏病和脑中风有积极作用。

西红柿人人可食，但脾胃虚寒及月经期间的妇女皆忌食生西红柿。未成熟的西红柿含有龙葵碱，此物有毒，不宜吃。

不要空腹吃西红柿，因其所含某种化学物质与胃酸结合易形成不溶性于水的块状物，食之往往引起腹痛。

朋友们，你们爱吃西红柿吗？

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