农村这种ldquo野草rdquo

春季来临自然界外物开始复苏，乡下的各种各样的野生植物也将继续开始生长，这么多的野生植物品种当中有许多都受到农民朋友的喜欢，甚至还有些朋友专门自己种植些野菜，例如荠菜等等。那么今天就来跟大家介绍一种野菜，名叫“香薷”，它闻起来味道非常香，而且形状也是非常奇特的，可是香薷的价值不可忽视，现如今也是农民朋友家中最喜爱的野菜之一。

香薷这种野草如果第一次见到可能以为它是藿香呢，其实香薷的叶子跟藿香非常相似，并且整个植株跟藿香一样具有香味，因此有很多人也将它称为“香草”，香薷不仅可以食用还能治病呢。

野生香薷生长可是分布十分广泛，在我国除了新疆、青海之外，基本上是遍布整个省市，且多生长在乡下的荒地、山坡、河岸边。那这时候就有人问道如何区别它跟藿香呢？其实主要观察植物的外观，香薷看上起非常像鞋刷子，因此又有人将香薷称为“鞋刷草”。

要说到香薷的那可真的非常多了，首先可以除掉口中的异味，将香薷的叶子摘下来洗干净，饭后跟口香糖一样咀嚼，如果不习惯生嚼，也可以用它煮熟后漱口也是能起到一样的效果。这一点是根据《中华本草》里所讲到，它具有发汗解暑、温胃调中的功效，可以有效治疗呕吐腹泻等病症。

除此之外，香薷还可以当做野菜来搬上餐桌食用，主要是因为香薷有一定的药用价值，假如食用的话，达到食疗的效果。如果家中夏季不喜欢长期呆在空调房里，可选择采摘一些香薷来煮水、煮粥喝，不仅可以祛湿解暑，而且还能填饱肚子。因此上了年纪的老人会选择香薷，且非常受欢迎。

（图文来自网络，如有侵权请联系删除）

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

转载请注明：http://www.kwsan.com/kczz/12264.html