陵川人人都能一口气吃两碗的晌午饭附教程
卤面是面条的一种特殊的吃法,主料最好用刀切面或手擀面;就可以按照自己的喜欢来选择搭配,有的朋友喜欢豆角,有的喜欢土豆条,有的喜欢蒜苔因人而异。今天小编教大家怎么做...
01先用蒸锅把面条给蒸熟。面要选薄一点才好吃哟。 02把大蒜切成小块。五花肉切成块。姜切成丝。 03把它们全部装一个盆子里面。放入调味料腌制半个小时。然后上锅起火倒入少许油,待油锅烧热,把腌好的五花肉倒入锅中翻炒。 04把肉炒成金黄色,倒入豆芽,然后翻炒几下,这个时候可以放入豆角了. 05把豆角炒至七分熟,加入适量水,烧开沸腾后舀一点备用,然后把蒸熟的面条放在锅里,如上图 06小火蒸十五分钟,把备好的汤汁淋上搅拌均匀既可。美味的焖面出炉了!(大家不妨明天中午试着做一下哟)赞赏
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