讲究的人过年都在家里摆上它,特别养生还兆

过年时，南方人会在家中摆放带蔗叶的长甘蔗，这是重要年俗。每年春节，家里都有两根拖着长长“尾巴”的甘蔗，一直放到过完年。连着叶子的长甘蔗在家摆，寓意新一年从年头甜到年尾，节节高升，一年胜一年。所以把甘蔗放在家，寓意着家庭幸福甜蜜。买甘蔗要十分讲究，两根甘蔗一定要匀称，最好头与尾一样粗细，个头一样高，而且一定要有叶子和根，有头有尾巴，叶子要清爽。过年吃甘蔗，一年甜到头。甘蔗不仅有吉祥的寓意，还汁多味甜，营养丰富，常吃甘蔗对身体大有好处哟~吃甘蔗的益处补充糖分甘蔗含糖量高达17-18％，吃甘蔗可以补充身体所需要的糖分，为我们提供足够的能量。对于低血糖患者来说，每天吃点甘蔗还能有效缓解低血糖症状哟。清热润肺甘蔗中含有丰富的维生素B、维生素C等，口渴的时候吃一根甘蔗，能为我们迅速补充水分，起到清热润肺的作用。如果夏天食用，还能预防和缓解中暑症状。清热去火天气干燥，身体也容易积聚火气。如果出现燥热、火气过旺的症状，吃点甘蔗可以清热去火，偶尔来一杯甘蔗水更是去火的良药。治呕吐反胃如果平时经常容易反胃，并伴随着呕吐症状，可以把甘蔗榨成汁喝，每次半杯，一日三次，这样坚持喝2天后，反胃的症状就会有明显的缓解。解酒跟朋友聚餐一不小心喝多了，那是真难受。可以试试喝点甘蔗水来解酒，这样可以减轻肝脏的负担，保护肝脏，让你快速清醒。清洁口腔平时多吃甘蔗，可以滋润喉咙和嗓子。而经常嚼甘蔗，不仅可以让牙齿更牢固，减少口臭和牙龈出血等症状，也可以起到美白的作用，真是一举多得。补铁补血甘蔗中除了含有大量的糖分和水分之外，还含有丰富的钙、铁等无机元素，特别是铁的含量很多，因此甘蔗素有“补血果”的美称，所以多吃甘蔗，可以有效预防缺铁性贫血。要想充分利用好甘蔗的价值挑好甘蔗很重要这几招你可一定得学会！如何挑甘蔗量长短买甘蔗，首先要看一下甘蔗节长得怎么样，节长又直的甘蔗长势好，充分吸收了大自然的精华，含有充足的糖分和水分，吃起来甘甜爽口，而那些节短又弯的甘蔗，口感比较差。看粗细甘蔗的粗细会影响口感，过粗的甘蔗纤维多，嚼起来都是甘蔗渣，没有甜味，而过细的甘蔗没有吃头，嚼起来没有口感。所以买甘蔗要选粗细适中、节头少、比较均匀的，这样的甘蔗口感好，也有嚼劲。观其形买甘蔗，要仔细观察甘蔗的外形，一般来说上等的甘蔗，表皮坚硬富有光泽，皮的外面还挂着一层白色的粉末状物体，里面的茎色泽莹润，咬上一口，满嘴香甜。闻其味判断甘蔗好坏的另一个方法，就是闻甘蔗的味道，好的甘蔗不仅外形光泽，节长均匀，还能散发出甜蜜的清香，而劣质的甘蔗不仅没有清香的味道，还散发出酸味。

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