世界人民都爱它除口臭治感冒功效太多

世界人民都爱它！除口臭、治感冒…功效太多

中国人爱好用紫苏烹制各种菜肴，在明朝李时珍曾记载：“紫苏嫩时有叶，和蔬茹之，或盐及梅卤作菹食甚香，夏月作熟汤饮之”。

日本人也十分爱好紫苏，日本把紫苏作为料理中的代表性风味调料之一。

韩国人用紫苏制作泡菜，在吃烤肉习惯用新鲜的紫苏叶搭配，而韩国人掀起了用紫苏叶补钙的热潮，由于紫苏叶富含钙质。

越南人用在炖菜和煮菜中加入紫苏叶，或将紫苏叶摆放在越南米粉上作为装潢。

紫苏最常见的四大功效，必看

1治口臭紫苏还可以医治口臭，比口香糖效果好。老中医焦树德就经常使用紫苏和白芷等放一起医治口臭。

2止痒紫苏能起到止血、抑菌、止痒的作用。如果被蚊虫叮咬了，也可以将新鲜紫苏叶捣烂，敷上止痛痒。

3止咳化痰紫苏叶中的部份酸类物资能够通过减缓平滑肌痉挛，而起到平喘的作用；另外，在其抗过敏进程中，亦可通过减轻炎性反应等，起到止咳平喘的作用。

4行气安胎紫苏有理气安胎、解表散寒等功效。紫苏叶能行气安胎，常配砂仁、陈皮同用，医治妊娠恶阻、胎动不安。

两道食疗方，简单实用

紫苏杏仁粥医治风寒感冒原料：紫苏叶10克、杏仁5克、粳米50克、生姜3片、大枣3枚。

做法：

1、把粳米洗净，放入锅内，加入水后煮粥。

2、待临煮熟时，加入苏叶、杏仁、生姜、大枣，趁热喝粥。

功效：紫苏叶辛、温，可解表散风寒，又可理气宽中；生姜、大枣可调和营卫；杏仁下气止咳；粳米甘、平，健脾胃。适用可起到解表散寒、和胃、理气止咳的功效。

紫苏炒田螺清热、明目原料：田螺g、紫苏适当、葱姜蒜少量、小辣椒少量。

做法：

1、用水清洗干净后，放入少量香油，继续浸泡最少一小时。

2、平底锅放底油，把除葱、紫苏的配菜炒香；再开大火，倒入田螺爆炒。

3、等田螺变色，再加入料酒大火爆炒1分钟。

4、再加入盐、料酒、糖、蠔油、生抽、调制把酱汁加入，盖上锅盖大火煮5分钟开盖，加入葱紫苏爆炒1分钟就好了。

功效：螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙。紫苏有解表散寒、行气和胃的功能。紫苏炒田螺具有清热、明目的作用。

紫苏的保存方法1、放于阴凉干燥处，密封保存，以防香气散失。

2、晒干再用保鲜袋装好。

3、洗净晾干报纸包裹放冰箱。

4、洗干净后在太阳下晒干，然后放些盐拌匀，保存在透风的地方。

各国人都十分爱好紫苏，做食品时都喜欢搭配它。看完这篇文章后，记得告知家人，让他们也知道紫苏多受爱好，它的功效是多强大。赶忙发给他们看看吧！

（注意：本文所用为基本方，使用前请咨询医生指点。）

更多精彩内容

1、奇异！喝水加一物，排出10年毒，为家人值得永久收藏！

2、他岁仍然早起！早起两件事关乎健康与寿命,不可不知！

3、八月的皇帝之瓜，从内到外都是宝！现在吃它正当时~

本文由"养身参考（ID：ysck00)"发布，欢迎分享。未经授权，谢绝转载。